Resep Kue - Kue Sus (Original Recipe)

Bahan - bahan :

* 6 butir telur
* 400 gr air
* 200 gr tepung terigu


Isi :

* 50 gr tepung terigu
* 50 gr mentega


* 1 gelas air
* 4 sendok susu kental
* 175 gr gula pasir
* 2 butir kuning telur


Cara pembuatan :
Kulit :

* Campurkan air dengan mentega lalu direbus sampai mendidih.
* Aduk hingga rata lalu diangkat
* Masukkan tepung terigu, aduk rata lalu masukkan telur satu per satu.
* Aduk hingga rata
* Taruh di cetakan kue yang kecil. Cukup setengah karena kulit akan mengembang
* Panggang hingga kecoklatan dan mengembang.


Isi :

* Campurkan semua bahan satu per satu lalu diaduk hingga rata.
* Taruh diatas api kecil hingga mengental


* Kulit yang sudah jadi dipotong secara horizontal.
* Masukkan isi ke dalam kulit yang sudah dipotong tersebut.
* Siap disajikan

Source : http://www.ResepMasakanku.com